Tanker om kål
Hvilke kålsorter skal jeg dyrke i år? Kål er virkelig en lækker grøntsag, især hvis man bevæger sig væk fra kun at koge det blødt i en opbagt sovs. Jeg …
Sædskifteplan for køkkenhavens bede – 2023
Sædskifteplan 2023 Se sædskifteplanen for 2024 her, og for 2025 her Min køkkenhave er delt i tre områder Ét bed er helt fri for rotation. Her står de flerårige afgrøder, …
Den store køkkenhavestatus for 2022
se status for 2023 her, og for 2024 her. 2022 var året hvor vi for alvor fik køkkenhave på Bredemaj. Køkkenhaven blev anlagt i efteråret 2021 og taget i brug …
Kål
– en status over 2022 Jeg var meget i tvivl om hvor meget og hvilke kål vi skulle have i køkkenhaven. Kål fylder, og selv om køkkenhaven er pænt stor, …
Salat med varmrøget laks
Man kan godt bruge noget, der ikke er en rugbrødsmad. Denne salat er fyldig, sprød og blød på samme tid. Uhm. Ingredienser 4 personer Fremgangsmetode Rens radiserne og skær dem …