Følg med i hvad der sker på Bredemaj

Nyeste historier fra Bredemaj

Farver på æg – og hvordan genetikken kan tage én med storm

Hvorfor lægger nogle høns blå, grønne og chokoladefarvede æg, og hvordan nedarves det? Der er noget særligt ved at hente æg ind fra hønsegården. Og det er endnu mere særligt, når æggene kommer i de fineste farver. Små æggejuveler i blå, grøn, chokolade, lysebrun, creme og kalkhvid. Men hvorfor er hønseæg overhovedet farvede? Og hvorfor kan man ikke nøjes med …

Hønseæg i flotte farver, kyllinger og chicken math

Hvordan får man smukke, farvede æg fra sine høns og hvorfor kan men ikke nøjes med at have 5-6 stykker? Hønseholdet på Bredemaj er gået ind i en ny fase. Det med at holde høns har ændret sig for mig. Fra at være hyggeligt og en daglig glæde at hente farverige æg ind, er det nu vokset til – udover …

Hvad jeg har lært om at dyrke kartofler

Hvad er de bedste kartoffelsorter man kan dyrke i en dansk have – og hvilke behøver man ikke lægge jord til? Denne sæson er min tredje her på Bredemaj, og jeg lærer nyt hele tiden. Kartofler har vist sig både at være noget af det letteste at dyrke, men også en hel lille jungle, når det kommer til hvilke sorter …

Dunhammere, men ingen frøer – søen efter 1 år

Hvor hurtigt etablerer naturen sig om en nyanlagt sø? Her sidst i marts var det 1 år siden vi fik etableret vores lille sø. Du kan se historien om tilblivelsen her. Vi har gennem året spændt fulgt med i vandstanden, om der kom nye dyr til og hvad der begyndte at gro på bredderne. Der er kommet noget til, men …