Det gamle drivhus

Titlen er ‘det gamle drivhus’, fordi det er gammelt, ikke fordi vi har ét, der er nyere. Endnu. Men det er måske en helt anden historie. Opfriskning af drivhuset Da …

Tomater

– en status over 2022 Tomaterne var noget af det, jeg havde glædet mig allermest til! Jeg havde 8 sorter i drivhuset i år: Citrina: Smuk gul tomat, men lidt …

Tørrede tomater

Jeg henkoger langt de fleste overskudstomater og laver også tomatsovs af mange. Men hvad så med de sidste? Dem tørrer jeg. Tørrede tomater er en fin måde at konservere de …

Henkogt tomatsovs

Har man et drivhus med blot nogle få tomatplanter, kan man – hvis man er heldig – stå med alt for mange lækre, solmodne tomater. Ud over at henkoge dem, …

Henkogte tomater

Henkogte tomater er den letteste og lækreste måde at putte sommeren på glas! Har man et drivhus med blot nogle få tomatplanter, kan man – hvis man er heldig – …